Tin tức
CÂU KỶ TỬ: 7 CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA CÂU KỶ TỬ
Câu kỷ tử có công dụng gì? Câu kỷ tử có tốt không?Cây kỷ tử (đương quy, địa linh, câu khởi. ..) là một trong những vị thuốc được sử dụng rộng rãi từ xa xưa. Theo nhiều nghiên cứu, dược liệu có tác dụng làm sáng mắt, chống lão hoá, tăng cường miễn dịch, cải thiện chức năng thận và sinh lý. .. Bài viết dưới đây mời bạn cùng chúng tôi tìm hiểu tác dụng hữu ích nhất của loại thảo dược này.
Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.
Câu kỷ tử là gì? Nguồn gốc của câu kỷ tử
Câu kỷ tử còn có tên gọi khác là củ khởi, câu khởi hay khởi tử, có tên khoa học là Lycium Sinense Mill. Thuộc họ cà (Solanaceae).
Đây là một loại cây thuốc có nguồn gốc từ Trung Quốc cổ đại. Nhiều người đã sử dụng hạt kỷ tử như 1 loại thuốc chữa các bệnh liên quan đến mắt, gan và thận.
Thời xưa, cổ nhân thường gọi câu kỷ tử bằng những cái tên như: thiên tịnh (tinh của trời), địa tiên (tiên của đất), khước lão (đẩy lùi tuổi già)…Những cái tên này phần nào đã nói lên được tác dụng của loại quả này.
Đặc điểm của câu kỷ tử
Câu Kỷ Tử là một cây thước quý, cây cao 0.50m đến 1.5m. Cành nhỏ, thỉnh thoảng có gai ngắn mọc ở kẽ lá. Lá mọc so le, một số mọc vòng tại một điểm.
Cuống lá ngắn 2 – 6mm, phiến lá hình mác. Đầu lá và phía cuống của lá đều hẹp, hơi nhọn, dài 2 – 6 cm, rộng 0.6 – 2.5cm, mép lá nguyên. Hoa nhỏ, mọc đơn độc ở kẽ lá hoặc có một số hoa tụ lại. Cánh hoa màu tím đỏ.
Quả mọng, hình trứng dài 0.5 – 2cm, đường kính từ 4 – 6mm. Khi chín có màu đỏ sẫm hoặc vàng đỏ. Hạt nhiều, hình thận dẹt, dài 2 – 2.5mm. Ra hoa từ tháng 6 – 9, có quả từ tháng 7 – 10.
Tác dụng của câu kỷ tử
Tác dụng của câu kỷ tử: Chống trầm cảm
Do giàu vitamin B và C nên kỷ tử cũng có mangan và chất xơ. Tất cả những chất dinh dưỡng trên sẽ làm gia tăng mức năng lượng lành mạnh của bạn. Loại quả mọng này đã được dùng trong y học cổ truyền Trung Quốc để điều trị trầm cảm, rối loạn lo lắng và rối loạn cảm xúc khác.
Tác dụng của câu kỷ tử: Thải độc gan
Các loại quả này đã được sử dụng cùng với nhiều loại thảo mộc cổ truyền khác bao gồm nhân sâm và nấm linh chi trong việc làm sạch gan. Theo dân gian, kỷ tử có lợi cho gan và thận, giúp phục hồi sức mạnh của cơ thể kèm theo chức năng đào thải chất độc. Vào những ngày nắng nóng, bạn có thể pha cho mình 1 bình trà kỷ tử giúp thanh lọc và tăng cường sức khoẻ nhé.
Xem thêm: Hoàng kỳ là thuốc gì? Tác dụng của Hoàng kỳ? 3 điều cần biết về Hoàng kỳ.
Tác dụng của câu kỷ tử: Tăng cường khả năng sinh lý và hỗ trợ điều trị bệnh alzheimer
Kỷ tử có tác dụng tăng cường sinh lý, cải thiện ham muốn và nồng độ testosterone, chất lượng tinh trùng thấp, xuất tinh sớm, rối loạn cương dương, . .
Một nhóm nhà nghiên cứu ở Trung Quốc đã chỉ ra rằng kỷ tử có thể hỗ trợ việc điều trị bệnh alzheimer. Nó làm chậm sự lão hoá của các tế bào thần kinh – một trong những yếu tố gây nên bệnh alzheimer. Năm 2007, một bài viết trong Tạp chí Y học phân tử (International Journal of Molecular Medicine) đã chỉ ra chiết xuất của kỷ tử có tác dụng như một liệu pháp chữa trị alzheimer cho người cao tuổi.
Tác dụng của câu kỷ tử: Tăng cường thị giác
Một nhóm nhà nghiên cứu từ trường đại học John Johns Hopkins (Baltimore) và đại học Đại học Trung Hoa (Hồng Kông) đã chỉ ra rằng bên trong kỷ tử có chứa hoạt chất zeaxanthin – một hoạt chất chống oxy hoá có tác dụng tốt đối với đôi mắt.
Những người cao tuổi dễ xuất hiện bệnh thoái hoá điểm vàng ảnh hưởng đến mắt thì cũng cần bổ sung kỷ tử giúp cải thiện tình trạng này. Hoạt chất này còn bảo vệ mắt trước tác động của tia tử ngoại, và những ảnh hưởng của gốc tự do, . ..
Tác dụng của câu kỷ tử: Giúp giảm cân
Kỷ tử có lượng calo thấp nên rất nhiều chất xơ và vitamin A, C, . .. vì vậy thật lý tưởng nếu bạn bổ sung loại quả này vào danh sách các thực phẩm hỗ trợ quá trình giảm cân. Không chỉ vậy, bên trong kỷ tử có lượng đường tương đối thấp nên rất lành cho sức khoẻ và không gây mệt mỏi, ngoài ra còn có nguồn chất xơ dồi dào giúp bạn mau chóng có một vóc dáng đẹp lý tưởng.
Tác dụng của câu kỷ tử: Giúp cân bằng lượng đường trong máu
Đối với những người bị bệnh tiểu đường thì tiêu thụ kỷ tử sẽ giúp kiềm chế việc phóng thích glucose vào máu và ngăn chặn sự tăng – giảm đột ngột lượng đường trong máu. Vì vậy, bổ sung kỷ tử vào chế độ ăn sẽ giúp cải thiện sự nhạy cảm với insulin và bình ổn mức đường huyết.
Công dụng cuả kỷ tử: Làm đẹp da
Bạn lo lắng về làn da xỉn màu với các quầng thâm hay nếp nhăn đáng ghét? Vậy thì đừng buồn bã nữa vì vị cứu tinh đã đến rồi. Bạn có biết kỷ tử có công dụng tuyệt vời trong việc trị nám da vì chúng rất giàu vitamin C, beta-carotene và axit amin. Những hợp chất này sẽ giúp giảm sự xuất hiện của hắc sắc tố, từ đó giúp cho da trở nên trắng hồng và mịn màng.
Ngoài việc ăn trực tiếp, bạn hãy nghiền nhỏ một vài quả kỷ tử rồi trộn với mật ong. Sau đó đắp hỗn hợp trên lên da và giữ nguyên khoảng 15 – 20 phút rồi rửa lại với nước lạnh. Thực hiện việc này mỗi ngày sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất đối với làn da.
Không dừng lại ở đó, nếu đang đối phó với tình trạng mụn trứng cá, ngoài việc sử dụng mỹ phẩm dưỡng da từ bên ngoài, bạn có thể bổ sung thêm trà câu kỷ tử nhằm hỗ trợ từ bên trong và giảm thiểu nguy cơ mụn tấn công bất ngờ.
Công dụng cuả kỷ tử: Giúp tóc nhanh khoẻ
Khi bị rụng tóc, bạn hãy nghĩ đến vitamin A nhé. Đây là loại chất có khả năng cải thiện khả năng tăng cường tuần hoàn máu trên cơ thể và da đầu, nhờ vậy thúc đẩy tóc phát triển kèm theo ngăn chặn hiện tượng gãy rụng. Những thông tin bài viết đã nêu ở trên vì quả kỷ tử rất giàu vitamin C. Chất dinh dưỡng này giúp hấp thu kẽm, một yếu tố cần thiết đối với sự tăng trưởng của tóc.
Tham khảo thêm : NHÂN SÂM CÓ TÁC DỤNG GÌ ĐỐI VỚI SỨC KHỎE ?
Cách sử dụng câu kỷ tử
- Kỷ tử có thể dùng quả tươi hoặc quả đã được phơi sấy khô. Ăn trực tiếp bằng cách trộn chúng vào ngũ cốc ăn sáng hoặc sữa chua. Hoặc thêm chúng vào hỗn hợp đường.
- Kỷ tử có thể uống nó như nước trái cây hoặc trà.
- Kỷ tử dùng làm thuốc kết hợp với các dược liệu khác đem sắc hoặc ngâm rượu.
- Câu kỷ tử cũng có hương vị tuyệt vời nấu với thịt lợn nạc hoặc gà tây, thêm một vị ngọt thơm cho các món ăn thịnh soạn. Vitamin C của chúng cũng sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất sắt của thịt.
- Câu kỷ tử thường được coi là an toàn cho hầu hết mọi người. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề tiêu hóa hoặc tiêu hóa mãn tính, hãy hỏi bác sĩ trước khi sử dụng quả kỷ tử như một phương thuốc.
Câu kỷ tử ăn sống, pha trà hay nấu chín sẽ tốt hơn?
Hiện nay, có nhiều tranh luận trái chiều về việc dùng kỷ tử sao cho hiệu quả nhất.
Chung quy lại có thể chia thành các luồng ý kiến sau:
Một số người tin rằng ăn kỷ tử sống sẽ có lợi hơn. Họ khuyên rằng, nên chọn kỷ tử khô và lấy 5-10 quả để nhai nát và nuốt trực tiếp (nếu muốn có thể rửa sạch trước khi ăn). Theo họ, kỷ tử chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, và nếu ăn sống sẽ giúp cơ thể hấp thu được nhiều dưỡng chất hơn so với khi nấu chín (vì khi nấu chín sẽ mất mát một số vitamin).
Mặt khác, Một số người cho rằng ăn kỷ tử nấu chín sẽ tốt hơn. Họ cho rằng việc sử dụng kỷ tử trong các thang thuốc Bắc truyền thống và trong các món ăn như gà hầm kỷ tử đã được chứng minh. Để nấu kỷ tử, cần phải hầm lâu để tất cả các dưỡng chất và hương vị được thấm đều vào thức ăn, tạo ra một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Theo họ, việc nấu chín kỷ tử sẽ không làm mất đi các vitamin và khoáng chất, và còn giúp cơ thể dễ dàng tiêu hóa và hấp thu chúng.
Thứ ba, những người cho rằng kỷ tử pha trà sẽ tốt hơn vì khi cho kỷ tử vào ly, đổ nước sôi vào và đậy nắp trong 5 phút thì các vitamin trong kỷ tử cũng không bị hao hụt nhiều. Mặt khác, chúng ta có thể hấp thu kỷ tử tốt hơn (vì có một số loại kỷ tử trái nhỏ, khá cưng, nếu ăn sống thì kém ngon và nhiều người cũng nhai không kỹ).
Xem thêm: 7 công dụng tuyệt vời của trà hoa cúc có thể bạn chưa biết
Câu kỷ tử kỵ gì, hợp gì?
- Vào mùa hè thì bạn không nên dùng kỷ tử với các loại thuốc bổ âm như long nhãn nhục, táo tàu, hồng sâm…
- Không nên dùng rượu gạo, rượu trắng để làm rượu thuốc.
- Không nên kết hợp kỷ tử với trà xanh.
- Nếu pha trà kỷ tử thì nên ngâm nước vào buổi chiều, có thể cho thêm hoa cúc để nâng cao thể lực và dễ ngủ.
Lưu ý khi dùng câu câu kỷ tử
- Câu kỷ tử có thể tương tác với một vài loại thuốc. Nếu bạn đang uống warfarin (chất làm loãng máu) thì bạn không nên dùng thuốc này. Ngoài ra, câu kỷ tử cũng có thể gây ra phản ứng tiêu cực với thuốc chữa bệnh đái tháo đường và thuốc điều trị huyết áp. Để bảo đảm tính hiệu quả, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
- Những ai không nên sử dụng kỷ tử? Với những người bị dị ứng phấn hoa cũng phải tránh xa quả câu kỷ tử. Chúng có thể khiến bạn nhạy cảm hơn và sau đó xuất hiện phát ban trên da khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
- Không nên sử dụng ở những người đang ốm để tránh khí bị giữ bên trong cơ thể không được giải, lâu ngày sẽ sinh biến chứng thì tai hại khôn lường.
Ngoài ra, Có 3 điểm khác cần lưu ý, đó là:
- Thứ nhất, nếu tất cả trái kỷ tử đều đồng màu và có màu đỏ tươi thì đừng mua.
- Thứ hai, nếu nó có mùi vị hơi chua thì đừng mua.
- Thứ ba, nếu cho vào nước, nước mau bị đổi màu thì cũng đừng mua.
Lý do là vì người ta xông lưu huỳnh để bảo quản kỷ tử, nó sẽ có màu đỏ rất sáng, rất đều màu. Và vì có lưu huỳnh nên nó sẽ có vị chua. Những dạng này không nên mua vì chất lượng rất thấp. Khi mua kỷ tử, bạn cũng cần chú ý xem nó có bị mốc không vì nếu nó bị mốc thì nó sẽ sinh ra độc tố có thể gây chết người
Ai không nên dùng câu kỷ tử?
Tuy nhiên, nhiều người lại bị viêm loét miệng, sưng nướu, nhức răng… sau khi ăn kỷ tử. Đó là vì kỷ tử có tính chất bổ và nóng, vì vậy, nếu ăn vào thì dễ sinh nhiệt.
Để an toàn, bạn chỉ nên ăn một lượng thật nhỏ (dưới 5 trái/ ngày). Với trường hợp bị bệnh thì bác sĩ có thể chỉ định cho bạn dùng nhiều hơn một chút tùy vào thể trạng của bạn.
Không chỉ thế, những người cơ thể đang bị nhiệt, cao huyết áp, nóng nảy… cũng không nên ăn kỷ tử vì nó sẽ làm cho tình trạng xấu hơn (kỷ tử bồi bổ cơ thể nhưng cũng đồng thời làm ấm cơ thể, vì vậy, nó không hợp với những người cơ địa nhiệt ẩm, có đờm, dễ cáu gắt, mặt hay đỏ bừng…).
Vào mùa hè nắng nóng, những người dạ dày yếu, khó tiêu… không nên ăn kỷ tử vì nếu ăn thì sẽ gây chán ăn, ợ chua, đầy bụng…
Người bị cường dương không nên dùng kỷ tử vì vị thuốc này làm hưng phấn thần kinh, tăng cường chức năng tình dục.
Người bị tiểu đường cũng không nên ăn kỷ tử vì kỷ tử chứa nhiều đường.
Nên dùng bao nhiêu câu kỷ tử?
Tác dụng phụ của kỷ tử gây ra còn vì một lý do đó là người dùng không sử dụng theo đúng liều lượng quy định. Người dùng nếu sử dụng nhiều hơn liều lượng mà các nhà khoa học chỉ ra thì có thể gây phản ứng phụ và đặc biệt là có thể gây nguy hiểm, Khi sử dụng quá liều lượng sẽ gây ra những hậu quả như:
- Nôn ói, đau bụng, tiêu chảy nặng
- Dị ứng, sưng phù khắp cơ thể
- Đối với bà bầu thì có thể gây sẩy thai, đối với trẻ ăn dặm thì có thể gây triệu chứng khó thở
Vậy nên dùng bao nhiêu kỷ tử mỗi ngày để đảm bảo hiệu quả tuyệt vời mà dược phẩm này mang lại. Theo các nhà khoa học đã chứng minh thì một người lớn trưởng thành khỏe mạnh có thể sử dụng đó là: 08- 20g/ ngày. Tất nhiên là bà bầu và trẻ em thì nên sử dụng với liều ít hơn, bà bầu thì khoảng 8- 10g, còn trẻ em thì từ 5- 8g.
Phân biệt câu kỷ tử thật giả
Trên thị trường, kỷ tử thật giả tràn lan, lẫn lộn. Để mua được kỷ tử đúng và chất lượng tốt, bạn cần lưu ý các đặc điểm sau:
- Kỷ tử thật: Quả chắc, hình bầu dục, hai đầu nhỏ, hơi dẹt. Màu sắc bên ngoài đỏ tươi hoặc đỏ đậm, có nhiều nếp nhăn lộn xộn, hơi bóng. Đầu quả hình trụ, cuống có màu trắng. Vỏ quả mềm giãn, thịt mềm, bên trong có nhiều hạt tròn hình thận, màu vàng nâu nhạt, vị ngọt.
- Kỷ tử giả: Quả có hình cầu, da có màu nâu tối hoặc vàng nâu. Da quả hơi cứng, một nửa trong có thể nhìn thấy hạt bên trong. Hạt to, nhiều. Vị chua.
| Kỷ tử tốt | Kỷ tử kém chất lượng |
| Các quả khô, săn chắc, to, rõ ràng
Không có hạt vỡ, đều nhau, màu đỏ đậm |
Các hạt ướt, dính vào nhau
Có nhiều hạt vỡ, hạt màu đen |
| Thả vào nước hạt nổi trên mặt nước | Thả vào nước hạt chìm xuống dưới |
| Giá cao | Giá thấp |
1kg Câu câu câu kỷ tử bao nhiêu tiền?
Trên thị trường thì với mỗi cơ sở khác nhau sẽ có giá câu kỷ tử khác nhau. Bạn cần phải tham khảo kỹ để phù hợp với chi phí của mình. Mức giá câu kỷ tử trên thị trường dao động trong khoảng 300.000 – 400.000 VNĐ/ 1kg.
Hãy chắc chắn để mua câu kỷ tử từ một nguồn có uy tín, mặc dù chúng có xu hướng đắt tiền. Các thương hiệu rẻ hơn hoặc nhập khẩu có chứa chất bảo quản sẽ ảnh hưởng không tốt với sức khỏe.
Trẻ em có dùng được câu kỷ tử không?
Đối với trẻ em, đây là loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng. Lượng vitamin dồi dào trong kỷ tử giúp bé có đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể phát triển. Đồng thời, kỷ tử làm tăng sức đề kháng cho cơ thể bé chống lại những bệnh do virus gây ra như: ho, cúm, … Vitamin A giúp bé sáng mắt hơn.
Kỷ tử có vị ngọt nên rất dễ ăn. Có thể cho bé ăn bằng nhiều cách như: nấu cháo, hầm súp, nấu chè, … để bé có thể hấp thụ tốt hơn.
Xem thêm: 9 Công dụng tuyệt vời khác của hà thủ ô có thể bạn chưa biết ?
Bà bầu có ăn được câu kỷ tử không?
Câu kỷ tử là một thực phẩm dinh dưỡng tuyệt vời cho phụ nữ mang thai, đặc biệt là sau 4 tháng đầu tiên. Việc chế biến các món ăn từ kỷ tử không chỉ tạo ra những món ăn thơm ngon mà còn giúp cung cấp cho thai nhi các vitamin và khoáng chất cần thiết để phát triển khỏe mạnh. Ngoài ra, chưng yến với kỷ tử cũng là thức uống bổ dưỡng nhất cho các mẹ bầu.
Tuy nhiên, cần nhớ rằng không nên lạm dụng quá nhiều kỷ tử, đặc biệt là đối với những người có cơ địa lạnh, vì điều này có thể ảnh hưởng đến thai nhi. Chị em nên tham khảo ý kiến và theo dõi sự chỉ định của bác sỹ khi sử dụng kỷ tử trong thời kỳ mang thai và cho con bú để đảm bảo kết quả tốt nhất cho sức khỏe của mẹ và bé.
Mua câu kỷ tử chất lượng ở đâu?
Mua tại các chợ truyền thống
Hiện nay, kỷ tử là loại trái cây phổ biến và được bán ở nhiều nơi, trong đó có các cửa hàng truyền thống. Mua kỷ tử tại các cửa hàng này có những ưu điểm như có thể mua số lượng lớn theo nhu cầu và kiểm tra chất lượng trực tiếp. Bên cạnh đó, giá cả ở đây cũng rất hợp lý và dễ dàng thương lượng.
Tuy nhiên, một trong những hạn chế của việc mua tại các cửa hàng truyền thống là nguồn gốc của sản phẩm không được minh bạch rõ ràng, do đó có thể gặp phải các sản phẩm kém chất lượng hoặc không an toàn cho sức khỏe. Vì vậy, khi mua kỷ tử tại các cửa hàng truyền thống, người tiêu dùng cần phải đảm bảo kiểm tra nguồn gốc sản phẩm để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Mua qua các trang mạng trực tuyến
Các trang web bán hàng trực tuyến đang trở thành lựa chọn phổ biến để mua kỷ tử. Điểm thuận lợi của việc mua hàng trực tuyến là bạn có thể dễ dàng đặt mua và nhận hàng tại nhà chỉ bằng vài thao tác đơn giản trên máy tính hoặc điện thoại.
Tuy nhiên, mua hàng qua mạng cũng có những rủi ro khó tránh. Bạn không thể xem trực tiếp sản phẩm trước khi mua, chỉ có thể dựa vào những hình ảnh và thông tin được cung cấp trên website. Ngoài ra, nguồn gốc và chất lượng của sản phẩm cũng khó có thể kiểm chứng được, đặc biệt là khi mua từ những người bán không uy tín.
Trên đây là những thông tin về công dụng câu kỷ tử. Để bảo đảm tính an toàn và hiệu quả khi sử dụng thuốc, bạn nên liên lạc với bác sĩ để xin tư vấn bài thuốc, cách uống, liều lượng dùng thích hợp.
Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.
Bạn có thể tham khảo thêm :
TÁO ĐỎ VÀ 12 LỢI ÍCH SỨC KHỎE HÀNG ĐẦU CỦA QUẢ TÁO ĐỎ
Bảng giá dịch vụ nha khoa Bedental – Dental service Price list Hanoi, Ho Chi Minh
Có Nên Nhổ Răng Khôn Số 8 Không? Khi Nào Thì Nên Nhổ? Có Nên Nhổ Răng Khôn Mọc Thẳng?
BEDENTAL – HỆ THỐNG NHA KHOA TIÊU CHUẨN HÀNG ĐẦU
CHI NHÁNH HÀ NỘI
CS1: 7B Thi Sách, Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội - 0934.61.9090
CS2: Tòa nhà CC2, Nguyễn Hữu Thọ, Hoàng Mai, Hà Nội (Bên trong Truehope) - 0934.61.9090
CHI NHÁNH TP.HỒ CHÍ MINH (HCM)
CS1: 53 -55 -57 Phó Đức Chính, Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh - 0766.00.8080
CS2 :Số 25, đường số 7 khu đô thị Cityland Gò Vấp (Ngõ 672A Phan Văn Trị), Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam - 093 181 0680
CHI NHÁNH THÀNH PHỐ VINH - NGHỆ AN
CS1: 39A Đ. Lê Hồng Phong, Hưng Bình, Thành phố Vinh, Nghệ An - 0934.61.9090
GIỜ HOẠT ĐỘNG:
09h00 – 21h00. Tất cả các ngày trong tuần
Website: https://bedental.vn/
Pingback: TÁO ĐỎ VÀ 12 LỢI ÍCH SỨC KHỎE HÀNG ĐẦU CỦA QUẢ TÁO ĐỎ – Be Dental