Táo mèo là gì ? Lợi ích tuyệt vời của táo mèo sẽ được Bedental chia sẻ qua bài viết dưới đây, cùng tìm hiểu nhé !

Táo mèo là gì ?

Táo mèo hay thường được gọi với tên dân dã là Sơn tra. Đây là một loại cây trong họ Hoa hồng có danh pháp khoa học là Rosacea. Loại táo này thường có vị chua ngọt và hay được dùng để làm thực phẩm. Với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người: Thanh nhiệt, giải độc cơ thể, hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường đào thải cholesterol trong máu, v.v

 

 

Táo mèo khác với táo thường bởi vỏ ngoài xù xì, thô ráp, hình tròn dẹp, hầu hết là màu xanh và hay có vị khá chát và chua. Táo mèo thì thường dùng để ngâm rượu hay làm dấm nhằm hỗ trợ cho sức khỏe và làm đẹp da. Cùng Bedental tìm hiểu kỹ hơn nữa những tác dụng “bất ngờ” mà táo mèo mang đến cho sức khỏe thông qua bài viết dưới đây nhé!

Đặc điểm của táo mèo

Táo mèo (tên khoa học là Ziziphus jujuba) là một loại cây nhỏ trong họ U đay (Rhamnaceae) và là cây trồng phổ biến ở Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ và các nước khác ở châu Á.

Táo có thân cây gỗ nhỏ và cao khoảng 2-10 mét, tuỳ theo giống. Lá của cây mọc đối, có hình bầu dục hoặc hình trứng, cao khoảng 2-7 cm và rộng từ 1-3 cm. Hoa của táo mèo có màu vàng nhạt và nở thành chùm hoa.

Quả của cây có hình cầu hoặc bầu dục và có đường kính khoảng 1-3 cm, màu đỏ hoặc vàng và có một lớp mỏng, cứng hoặc mềm tuỳ theo loại. Quả có thể ăn tươi hoặc được làm thành mứt, nước trái cây, kẹo và một số loại thức ăn khác.

chứa nhiều khoáng chất như vitamin C, A, B2, đồng, kẽm, magiê, canxi, kali, axit amin và chất xơ. Nó cũng được chứng minh là có tác dụng tích cực với xương, làm giảm đau nhức và loãng xương, cải thiện thị lực và tăng cường hệ miễn dịch.

Hàm lượng dưỡng chất có trong táo mèo

Táo mèo là một loại trái cây giàu dinh dưỡng và chứa nhiều vitamin thiết yếu đối với sức khoẻ. Hàm lượng dinh dưỡng trong táo mèo phụ thuộc vào cách chăm sóc, trồng, thu hoạch và chế biến.

Một trái táo mèo trung bình có chứa khoảng 10-30 mg vitamin C, 0,01-0,06 mg vitamin B1, 0,01-0,05 mg vitamin B2, 0,7-1,5 mg vitamin E và 0,5-3 mg carotenoid. Nó cũng chứa một số khoáng chất như canxi, kali, magiê, phốt pho, mangan, đồng, kali và photpho.

Ngoài ra, táo mèo cũng chứa các axit amin như valin, leucin, isoleucin và lysin. Nó cũng chứa chất xơ và một số hợp chất chống oxy hoá có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do và ngăn ngừa một số bệnh liên quan đến lão hoá.

Lợi ích tuyệt vời của táo mèo 

Hỗ trợ giảm cân

Đối với những người bị chứng béo phì hoặc những người có tỷ lệ mỡ trong cơ thể cao hay thường cảm thấy đầy bụng khi sử dụng các món chiên xào dầu mỡ thì bạn nên thêm vào thực đơn rượu táo mèo sẽ giúp giảm lượng chất béo bão hoà không tốt khi dung nạp vào cơ thể. Bên cạnh đó, rượu táo mèo sẽ giúp bạn giảm đầy hơi, khó tiêu. .. để bạn có một vóc dáng thon gọn cũng như sức sống căng tràn.

 

Tham khảo thêm Một quả táo chứa bao nhiêu calo ? Lợi ích tuyệt vời khi ăn táo

Làm trắng, mịn màng da mặt

Tham khảo thêm Collagen là gì ? 1 vài tác dụng của collagen dành cho bạn

Dùng một ít giấm táo vào nước tắm mỗi ngày sẽ khiến làn da trở nên trắng hồng và mềm mại. Chỉ cần cho một chén giấm táo vào bồn tắm, rồi dùng nước giấm táo ấy mát xa nhẹ nhàng để những thành phần thấm vào trong da sẽ khiến da mềm mại và mịn màng.

Giúp bảo vệ gan, hạ mỡ máu 

Rượu táo mèo giúp cho bệnh nhân hạ mỡ máu vừa giải độc gan và diệt vi khuẩn cực tốt. Trong nghiên cứu vừa qua thì trong rượu táo mèo có chất giúp bảo vệ động mạch vành vì vậy sẽ làm tăng đau tim, suy tim và huyết áp.

Cách uống rượu táo mèo sao cho hiệu quả 

 

Hãy sử dụng rượu táo mèo đều đặn sẽ hạn chế được sự việc đáng tiếc diễn ra liên quan đến cơ thể của bạn. Mỗi ngày bạn nên sử dụng sau bữa tối, mỗi lần khoảng 10 – 15ml. Ngoài ra tuân thủ cách pha  theo tỉ lệ sẽ có được sản phẩm với chất lượng cao nhất.

Hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hoá

Có công dụng tốt trong việc hỗ trợ điều trị chứng rối loạn tiêu hoá cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Bên vào đó, loại quả này sẽ thúc đẩy quá trình hoạt động của những Enzym tiêu hoá, giúp cho bạn trở nên dễ dàng trong khi ăn uống.

Táo cũng giúp diệt vi khuẩn, thanh lọc cơ thể 

Tích cực đào thải cholesterol có hại đối với cơ thể nói chung. Nhờ đó, hệ tim mạch cùng mọi cơ quan khác đều trở nên mạnh khoẻ hơn bao giờ hết.

 

Có hiệu quả tốt đối với việc điều trị và ngăn ngừa một số bệnh lý về tim mạch bao gồm: Xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, cao huyết áp v.v. Chính vì thế, sơn tra được coi là vị thuốc bổ dành cho tuổi già, bệnh nhân dư cân, béo phì, . ..

Thúc đẩy hệ miễn dịch của cơ thể 

Loại trái cây này giúp thúc đẩy sự trao đổi chất trong cơ thể. Đào thải những chất ô nhiễm giúp tăng cao khả năng miễn dịch ở cơ thể.

Giúp nhiều người phòng tránh hiệu quả các chứng bệnh dễ thấy khi thay đổi nhiệt độ như: nhiễm lạnh, viêm cổ họng, v.v Bởi vậy, dấm táo mèo được ví như một loại kháng sinh tự nhiên cực an toàn với người dùng.

Các bài thuốc chữa bệnh từ táo mèo 

Trị tiểu đường, phòng ngừa biến chứng: Sao đen 12g táo mèo, 12g thảo quyết minh, 9g hoa cúc trắng. Sau đó tán nhuyễn pha với nước ấm trong bình kín khoảng 20 phút, có thể uống thay trà hàng ngày.

Tăng cường chức năng gan: Dùng 200g , làm sạch, loại bỏ vỏ ngâm với 300ml rượu trắng (mỗi ngày lắc bình 1 lần) . Sau một tuần đem ra uống. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 10-15 ml. Sau khi uống xong rượu vang lấy trái táo mèo tươi sống trộn với đường kính ăn từ từ.

Chữa gan nhiễm mỡ: Mỗi ngày ăn 5-7 quả  tươi hoặc dùng 10-15 quả sắc nước uống. 

Chữa ăn uống không ngon miệng, bụng trướng, tức, đau:  30g sắc nước uống thay trà trong ngày.

Đau bàng quang: Mỗi bữa ăn nên uống một cốc nước có pha hai thìa nhỏ giấm  và mật ong trước khi đi tiểu sẽ hiệu quả tốt.

Viêm xoang, chảy nước mũi, nước mắt: Mỗi ngày, trước giờ ngủ nên uống một cốc nước có pha hai thìa giấm táo mèo, một ít mật ong rồi nhai nuốt một miếng sáp ong (bỏ vỏ) .

Làm dịu đau nhức: Lấy lòng đỏ trứng vịt trộn với một thìa lớn giấm táo mèo và một thìa nhỏ tinh dầu thông bôi trên vùng mặt nơi đau nhức rồi xoa bóp nhẹ nhàng.

Chữa giãn phồng tĩnh mạch: Mỗi ngày 2 lần dùng giấm táo mèo bôi vào chỗ bị giãn. Và mỗi bữa ăn uống 1 cốc nước 200ml có pha 2 thìa giấm 

Điều trị bệnh giãn tĩnh mạch: Những vùng giãn tĩnh mạch xuất hiện khi vận động mạnh rất đau, bạn có thể ngâm bông gòn vào trong giấm táo sau đó bôi trên nơi bị giãn tĩnh mạch.

Chữa chốc ở mặt trẻ em: Dùng giấm táo mèo bôi trên nơi có mụn cứ 1 ngày làm 6 lần, mỗi lần cách nhau 2 tiếng. Khỏi dùng 2, 3 ngày.

Chữa chứng viêm da: Dùng giấm táo  bôi chỗ có nấm 1 ngày 6 lần chia đều 2 tiếng.

Dùng giấm táo mèo xoa với rượu trắng: Sau 25 phút phút uống 6 thìa giấm nhỏ pha mật ong. Khoảng 4 lần là giã giấm.

Chữa bỏng: Ngâm chỗ bị phỏng vào nước giấm táo mèo pha với mật ong sẽ hết rát và chống được rộp.

Chữa mồ hôi trộm: Trước khi đi tắm nên thoa nước giấm vào mặt và tay chân.

Khử mùi vùng nách: Giấm táo dùng nguyên chất sau khi rửa sạch xịt trên cánh tay và massage, bạn có thể thoải mái vận động mà không lo lắng về mùi.

Trên đây là những lợi ích cùng tác dụng tuyệt vời táo mèo mang đến đối với cơ thể chúng ta. Hãy bổ sung vài cốc rượu vang táo mèo sau mỗi buổi party có chất béo giúp cả nhà bạn vui vẻ hơn và cải thiện tình trạng đầy hơi khó tiêu ! 

Lưu ý khi sử dụng táo mèo

Khi sử dụng táo mèo bạn cần lưu ý một số điều dưới đây nhằm đảm bảo an toàn sức khoẻ:

Rửa sạch trái táo mèo trước khi sử dụng nhằm loại bỏ bụi bẩn và những vi khuẩn có thể gây hại đến sức khoẻ.

nên được ăn tươi nhằm giữ lại những giá trị dinh dưỡng và hương vị tốt nhất.

Không nên sử dụng quá nhiều trong một lần, vì nó sẽ làm khó tiêu và tăng huyết áp.

Nếu bạn có các dấu hiệu dị ứng với táo mèo thì nên dừng sử dụng ngay và hỏi ý kiến của thầy thuốc.

nên được bảo quản ở nhiệt độ thông thường và tránh xa ánh nắng mặt trời trực tiếp để không làm mất hương vị của nó.

Nếu bạn muốn tận dụng hết lợi ích của táo mèo, nên ăn luôn cả vỏ và nhân của táo mèo bởi chúng chứa nhiều chất xơ.

Ăn nhiều táo mèo có làm sao không

Ăn nhiều táo mèo không tốt cho sức khoẻ bởi táo mèo có pectin và chất xơ cao nên khi ăn quá nhiều sẽ có thể dẫn đến cao huyết áp và làm bạn dễ bị mỡ máu, nguy cơ bị bệnh tim mạch và tiểu đường cao hơn.

Ngoài ra, táo mèo cũng có thể gây ra rối loạn tiêu hoá như khó tiêu, đầy hơi, buồn nôn và đầy bụng nếu bạn ăn quá nhiều trái cây cùng một lần.

Do đó, để có một chế độ ăn uống khoẻ mạnh và cân bằng, bạn nên tiêu thụ táo mèo một cách vừa phải và phối hợp với một số loại trái cây và rau khác nhằm đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng và giảm thiểu nguy cơ mắc các vấn đề sức khoẻ liên quan đến ăn uống.

Trẻ em và bà bầu có ăn được táo mèo không

Trẻ em và bà bầu đều được ăn táo mèo tuy nhiên cần phải hạn chế số lượng và theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Đối với trẻ em, nên được cho vào thực đơn ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở đi, tuy nhiên chỉ được cho ăn 1-2 lần một tuần và phải bỏ hạt táo trước khi cho trẻ ăn nhằm giảm khả năng bị hóc.

Đối với bà mẹ, táo mèo có nhiều chất xơ và vitamin C cần thiết cho cơ thể và sức khoẻ của mẹ. Tuy nhiên, những người bị tiểu đường hoặc đang gặp phải vấn đề liên quan đến sức khoẻ nên hỏi ý kiến của bác sỹ trước khi ăn .

Tóm lại, những người đang có thai và trẻ em nên ăn táo mèo tuy nhiên nên ăn chừng mực và hạn chế số lượng để bảo vệ sức khoẻ.

Những ai không nên ăn táo mèo 

Táo mèo là một loại trái cây rất tốt cho sức khoẻ tuy nhiên cũng có những người cần tránh hoặc không nên ăn táo mèo. Các trường hợp này bao gồm:

Một số người bị dị ứng với loại quả này:có thể gây dị ứng cho một số người, trong đó có các triệu chứng như mẩn ngứa, phát ban, khó thở, chảy nước mũi, buồn nôn và đau dạ dày.

Những người bị dị ứng với pyrrolizidine alkaloids: chứa các pyrrolizidine alkaloids, một chất có thể gây hại đến gan và có liên quan với ung thư gan ở người.

Những người bị bệnh về hệ ruột: Do  có nhiều chất xơ, do đó nếu ăn quá nhiều táo mèo có thể gây khó tiêu hoặc gia tăng các triệu chứng của bệnh rối loạn đường ruột như táo bón, đầy hơi hoặc khó tiêu.

Những người bị bệnh liên quan đến chất axit:  có tính axit cao, do đó nếu ăn quá nhiều táo mèo có thể gây ảnh hưởng đến một số bệnh viêm dạ dày như reflux axit.

Đối với người đang sử dụng thuốc điều trị bệnh:  có thể tương tác với một vài loại thuốc, vì vậy, đối với người đang sử dụng thuốc cần hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi ăn táo mèo.

Tóm lại, nếu bạn có một trong các trường hợp trên thì bạn nên tránh hoặc không được ăn táo mèo.

Bao nhiêu tiền 1kg táo mèo

Giá táo mèo sẽ dao động tuỳ thuộc theo mùa và địa phương cung cấp. Tuy nhiên, giá khoảng từ 30.000 – 50.000 đồng một kg tuỳ theo chất lượng và giá cả của mỗi địa phương.

Bạn có thể tham khảo thêm:TÁO ĐỎ VÀ 12 LỢI ÍCH SỨC KHỎE HÀNG ĐẦU CỦA QUẢ TÁO ĐỎ

Tư vấn chuyên môn bài viết:

TS.BÁC SĨ NGUYỄN HỮU QUANG

Phó trưởng khoa tạo hình thẩm mỹ

Ngôn ngữ giao tiếp: Tiếng Việt, Tiếng Nga

Đặt Lịch Hẹn Xem Hồ Sơ

BEDENTAL – HỆ THỐNG NHA KHOA TIÊU CHUẨN HÀNG ĐẦU

CHI NHÁNH HÀ NỘI

CS1: 7B Thi Sách, Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội - 0934.61.9090

CS2: Tòa nhà CC2, Nguyễn Hữu Thọ, Hoàng Mai, Hà Nội (Bên trong Truehope) - 0934.61.9090

CHI NHÁNH TP.HỒ CHÍ MINH (HCM)

CS1: 53 -55 -57 Phó Đức Chính, Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh - 0766.00.8080

CS2 :Số 25, đường số 7 khu đô thị Cityland Gò Vấp (Ngõ 672A Phan Văn Trị), Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam -  093 181 0680

CHI NHÁNH THÀNH PHỐ VINH - NGHỆ AN

CS1: 39A Đ. Lê Hồng Phong, Hưng Bình, Thành phố Vinh, Nghệ An - 0934.61.9090

GIỜ HOẠT ĐỘNG:

09h00 – 21h00. Tất cả các ngày trong tuần

Website: https://bedental.vn/