Đối với những người đang niềng răng, không chỉ phải đối mặt với cảm giác đau hàm và đau cơ, mà còn lo lắng về việc chọn thực đơn phù hợp. Hiểu được những áp lực này, trong chuyên mục Mẹo vào bếp hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu đến mọi người thực đơn 7 ngày cho người niềng răng.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho người niềng răng
Khi niềng răng, khi xây thực đơn cần phải lựa chọn những thực phẩm mềm, lỏng, ít mảnh vụn, dễ nhai và nuốt là quan trọng, nhưng vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Dưới đây là một số thực phẩm phù hợp cho người đang niềng răng:
- Đối với những người đang niềng răng, cần chú ý đưa vào thực đơn hàng ngày các món ăn mềm, lỏng, ít mảnh vụn và vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng đầy đủ.
- Có thể thưởng thức một số món từ sữa như phô mai, sữa chua, vì chúng chứa nhiều vitamin D, rất tốt cho sức khỏe răng miệng.
- Thực phẩm mềm, xốp như bánh mì, ngũ cốc, cơm nấu mềm cũng là sự lựa chọn tốt để dễ dàng tiêu thụ.
- Nếu muốn dùng thịt, nên băm nhỏ và chế biến thành món cháo, món súp để ăn dễ dàng.
- Bên cạnh đó, rau củ quả, trái cây, kem, sữa cũng là những thực phẩm được khuyến khích cho người niềng răng.
Ngược lại, cần tránh những thực phẩm cứng, giòn, dẻo, bám dính, quá nóng hoặc quá lạnh, vì chúng có thể gây khó khăn khi ăn uống, gây tổn thương cho răng miệng hoặc ảnh hưởng đến quá trình điều chỉnh niềng răng. Dưới đây là một số thực phẩm không nên ăn khi xây dựng thực đơn niềng răng:
- Do người niềng răng thường gặp khó chịu và đau nhức ở vùng hàm, vì vậy cần hạn chế thực phẩm quá nóng hoặc quá lạnh để tránh cảm giác ê buốt.
- Thực phẩm có độ dai và dẻo cũng nên được hạn chế, ví dụ như bánh dày, bánh nếp, xôi,… và cũng nên tránh thực phẩm có độ giòn như món chiên.
- Hơn nữa, tránh sử dụng các thực phẩm có kích thước quá to hoặc quá cứng, để tránh việc cần nhai nhiều hoặc gặp khó khăn khi nhai.
Xem thêm: Niềng răng ăn gì?
Thực đơn 7 ngày cho người niềng răng
Thực đơn thứ 1
Súp gà, sữa chua, chuối
Để giảm đau nhức vùng hàm và nướu khi mới niềng răng, một món súp gà mềm mềm, lỏng lỏng là lựa chọn tốt để dễ thưởng thức.
Súp gà có thịt gà đã được xé sợi nhỏ, kết hợp với bắp vàng, nấm kim châm, nấm hương,… mang lại hương vị thơm ngon mà không cần lo lắng về độ cứng của thực phẩm.
Ngoài ra, sữa chua siêu dẻo mịn cung cấp vị chua chua, ngọt ngọt, sẽ khiến bạn thích mê.
Nếu bạn lo lắng về việc không thể no căng bụng, bạn có thể tráng miệng với vài trái chuối ngon ngọt, mềm mềm.
Thực đơn thứ 2
Cháo khoai lang đậu xanh, đu đủ chín
Thực đơn tiếp theo sẽ khiến người niềng răng mê đắm. Đó chính là sự xuất hiện của cháo khoai lang đậu xanh!
Bên cạnh cháo gà, cháo vịt,… món cháo hấp dẫn, mới lạ này cực kì cuốn hút! Hạt cháo được nấu đến khi nở mềm, dễ thưởng thức và đậm vị. Chút bùi bùi, béo béo càng làm cho món cháo này thêm bổ dưỡng.
Và đương nhiên, thực đơn không thể thiếu món tráng miệng. Hãy chào đón sự xuất hiện của đu đủ chín! Đu đủ với hương thơm dịu nhẹ, vị ngon ngọt không quá gắt, độ mềm mềm và mát lạnh, thực sự hấp dẫn.
Xem thêm: Niềng răng trong suốt INVISALIGN là gì?
Thực đơn thứ 3
Trứng hấp mật ong, canh bí đỏ thịt bằm, sữa chua
Cùng chờ xem thực đơn thứ 3 sẽ là món ăn hấp dẫn gì đang chờ đợi mọi người nhé! Trước hết, hãy đến với món trứng hấp mật ong thôi nào!
Trứng hấp vốn dĩ là món ăn quen thuộc đối với các tín đồ ẩm thực Nhật Bản. Với “phiên bản” mới lạ trứng hấp mật ong, chắc chắn cũng sẽ không làm mọi người thất vọng.
Trứng thì bùi bùi, quyện với mật ong ngon ngọt tự nhiên và chút beo béo từ sữa đặc. Thực đơn vẫn chưa dừng lại ở đó, tiếp theo là canh bí đỏ thịt bằm nóng hổi, đậm đà và thật khó cưỡng.
Cuối cùng, sữa chua sẽ là món tráng miệng khép lại thực đơn ngày hôm nay, với hương vị chua chua, ngọt ngọt dịu nhẹ trên đầu lưỡi.
Thực đơn thứ 4
Cháo thịt bằm rau củ, bánh bông lan cam
Thịt băm được nấu mềm mịn, hòa quyện với cháo sánh mịn vừa phải, không quá đặc, và có sự kết hợp của cà rốt, khoai tây, nấm rơm,… tạo thành một món giảm ngấy tuyệt vời!
“Tâm điểm” của thực đơn hôm nay là món bánh bông lan cam đẹp mắt, không khô, và mang một hương thơm dịu nhẹ từ cam. Mặc dù đơn giản, nhưng món này đã tạo ra một thực đơn hấp dẫn và hấp dẫn.
Xem thêm: Niềng răng mắc cài là gì?
Thực đơn thứ 5
Cháo tôm nấm rơm cà rốt, bánh flan phô mai
chóng các bạn nhỉ? Để không làm mất nhiều thời gian hơn nữa, hãy đến với món cháo tôm nấm rơm cà rốt thôi nào!
Món cháo đơn giản nhưng lại được biến tấu thành nhiều “phiên bản” mới lạ và hấp dẫn. Món cháo ngày hôm nay cũng không ngoại lệ, khi từng hạt cháo nở đều quyện với tôm ngon ngọt, nấm rơm và cà rốt mềm mềm.
Món cháo thơm ngon như vậy thì món tráng miệng cũng không kém cạnh, ngay sau đó là món bánh flan phô mai “vạn người mê”. Bánh flan mềm mịn, hòa quyện với độ béo béo mà không hề ngán, thật tuyệt vời!
Thực đơn thứ 6
Cơm mềm, thịt kho tàu (kho rệu), canh khoai mỡ thịt băm
Món thịt kho tàu đã được kho rệu để thưởng thức cùng chén cơm trắng nóng hổi, dẻo mịn, rất phù hợp cho người niềng răng nhâm nhi.
Thịt kho tàu không bị khô cứng tí nào, mà ngược lại, rất đậm vị và mềm rục, dễ ăn luôn đấy! Vì vậy, bạn không cần phải lo lắng hay băn khoăn gì nữa đâu!
Đặc biệt, món canh khoai mỡ thịt băm sẽ làm cho thực đơn thứ 6 trở nên trọn vẹn hơn. Canh khoai mỡ có màu tím bắt mắt, thịt băm bùi bùi và nóng hổi, ai mà không thích mê được!
Xem thêm: Niềng răng có đau không?
Thực đơn thứ 7
Cơm mềm, trứng hấp thịt, canh rau củ thịt viên (hầm mềm), thanh long
Cuối cùng, kết thúc kế hoạch thực đơn 7 ngày thì hôm nay với sự xuất hiện của chén trứng hấp thịt để thưởng thức cùng chén cơm trắng.
Trứng bùi bùi, phảng phất hương thơm, hòa quyện với thịt mềm mịn, không gì tuyệt vời hơn.
Ngoài ra, còn món canh rau củ thịt viên đang chờ đón mọi người! Thịt viên đã được hầm mềm kết hợp với các loại rau củ, tạo nên nước dùng ngọt thanh đáng nhớ.
Để tạo thêm sự trọn vẹn, thanh long sẽ là món tráng miệng giúp mọi người cảm thấy no bụng ngay lập tức!
Cách chế biến các món ăn cho người niềng răng
Để chế biến các món ăn cho người niềng răng, bạn cần lưu ý một số nguyên tắc sau:
- Chọn những nguyên liệu mềm, lỏng, ít mảnh vụn như thịt bằm, thịt viên, cá, tôm, trứng, rau củ hầm, súp, cháo, bún, phở, bánh mì, bánh ngọt, sữa chua, trái cây mềm…
- Nấu chín kỹ các nguyên liệu, đặc biệt là thịt, cá, tôm, trứng để dễ nhai và tiêu hóa.
- Nêm nếm vừa phải, không quá mặn, ngọt, chua, cay, đậm đà để tránh kích thích niêm mạc miệng và răng.
- Thái nhỏ, băm nhuyễn hoặc xay nhuyễn các nguyên liệu để dễ ăn và tránh việc bị vướng vào mắc cài.
Lưu ý khi ăn uống cho người đang niềng răng
Khi đeo niềng răng, bạn không chỉ cần lên kế hoạch thực đơn 7 ngày cho người đeo niềng răng một cách an toàn và phù hợp, mà còn cần lưu ý khi ăn uống để tránh gây tổn thương cho răng miệng hoặc làm hỏng mắc cài và dây cung. Dưới đây là những lời khuyên về chế độ ăn uống dành cho những người đeo niềng răng:
- Ăn từ từ, nhẹ nhàng, tránh cắn mạnh hoặc ngậm to thức ăn.
- Ăn nhỏ từng miếng, không cắn nguyên miếng thức ăn, đặc biệt là những thức ăn cứng, giòn.
- Ăn đều cả hai bên hàm, không chỉ nhai một bên, để tránh mất cân bằng lực nhai.
- Đảm bảo ăn đủ các chất dinh dưỡng, không bỏ bữa, và tránh ăn quá no hoặc quá đói.
- Uống đủ nước, tránh uống nước có màu, đường hoặc có ga, để tránh làm ố vàng răng và gây sâu răng.
- Sau khi ăn, nên súc miệng bằng nước ấm hoặc nước muối để làm sạch thức ăn dính trên răng và mắc cài.
Sau bài viết này đã đem đến kế hoạch thực đơn 7 ngày cho người niềng răng và nhưng lưu ý đây chỉ là một số lưu ý chung, hãy luôn tuân thủ theo hướng dẫn cụ thể từ bác sĩ niềng răng của bạn để đảm bảo quá trình niềng răng diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.
Tư vấn chuyên môn bài viết:
BÁC SĨ DƯƠNG THỊ THÙY NGA
BEDENTAL – HỆ THỐNG NHA KHOA TIÊU CHUẨN HÀNG ĐẦU
CHI NHÁNH HÀ NỘI
CS1: 7B Thi Sách, Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội - 0934.61.9090
CS2: Tòa nhà CC2, Nguyễn Hữu Thọ, Hoàng Mai, Hà Nội (Bên trong Truehope) - 0934.61.9090
CHI NHÁNH TP.HỒ CHÍ MINH (HCM)
CS1: 53 -55 -57 Phó Đức Chính, Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh - 0766.00.8080
CS2 :Số 25, đường số 7 khu đô thị Cityland Gò Vấp (Ngõ 672A Phan Văn Trị), Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam - 093 181 0680
CHI NHÁNH THÀNH PHỐ VINH - NGHỆ AN
CS1: 39A Đ. Lê Hồng Phong, Hưng Bình, Thành phố Vinh, Nghệ An - 0934.61.9090
GIỜ HOẠT ĐỘNG:
09h00 – 21h00. Tất cả các ngày trong tuần
Website: https://bedental.vn/
