Đau Răng Nên Ăn Gì? Gợi Ý 3 Nhóm Thực Phẩm Giúp Giảm Đau Hiệu Quả

Đau răng nên ăn gì để vừa giảm cảm giác đau nhức, vừa đảm bảo đủ dinh dưỡng là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Đau răng là tình trạng phổ biến ở mọi lứa tuổi, gây ảnh hưởng lớn đến việc ăn uống, sinh hoạt hàng ngày và chất lượng cuộc sống. Bên cạnh các biện pháp điều trị y tế, một chế độ ăn uống phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ giảm viêm, hạn chế tổn thương và giúp răng miệng phục hồi nhanh chóng. 

Đau răng nên ăn gì?

Thực phẩm mềm, dễ nuốt, không cần nhai nhiều

Đau răng ăn gì mềm? Khi bị đau răng, đặc biệt là đau răng nặng hoặc do sâu răng, viêm nướu, mọc răng khôn, việc chọn lựa thực phẩm mềm, dễ nuốt, không cần phải nhai nhiều là rất quan trọng nhằm tránh kích thích vùng răng tổn thương, giảm đau nhức và hỗ trợ quá trình hồi phục. Dưới đây là chi tiết những món ăn mềm cho người đau răng:

Cháo, súp loãng và các món xay nhuyễn:

• Cháo hoặc súp loãng là lựa chọn hàng đầu vì có kết cấu mềm mịn, dễ nuốt, không cần nhai nhiều, từ đó không làm tăng áp lực lên răng và nướu đang đau nhức. Những món này còn cung cấp dinh dưỡng đầy đủ và dễ tiêu hóa.
• Nên chọn nguyên liệu nấu cháo như thịt băm nhỏ, rau màu xanh (rau chân vịt, cải bó xôi), cà rốt thái nhỏ, trứng để bổ sung vitamin, khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh và kích thích lành tổn thương.
• Tránh thêm gia vị cay, nóng hoặc mặn quá mức vì có thể kích ứng vùng niêm mạc miệng nhạy cảm.

Sinh tố và nước ép hoa quả mát lạnh:

• Sinh tố làm từ các loại quả mềm như chuối, bơ, dâu tây, cùng với sữa chua giúp cung cấp vitamin và probiotics giúp tăng cường sức khỏe lợi và răng. Các món sinh tố này có độ mềm mịn, dễ nuốt, giúp giảm cảm giác đau rát khi ăn.
• Nước ép từ rau má, cam, táo mềm cũng là lựa chọn tốt giúp bổ sung vitamin C chống viêm, kháng khuẩn tự nhiên.
• Lưu ý không nên cho thêm đường hoặc đá lạnh nhiều bởi thức ăn quá lạnh hoặc quá ngọt có thể làm tăng ê buốt hoặc kích thích răng đau hơn.

Khoai tây nghiền và các món hấp, luộc mềm:

• Khoai tây nghiền là thực phẩm mềm, có thể tiêu hóa nhanh, vừa cung cấp năng lượng vừa không làm đau răng khi ăn.
• Các món hấp, luộc như rau củ mềm (bí đỏ, cà rốt, su hào) hay thịt xay nhuyễn hấp cũng rất dễ ăn, giúp bổ sung đầy đủ dinh dưỡng mà không gây áp lực lên vùng răng đau.
• Nên tránh các món chiên rán giòn vì kích thước và độ cứng có thể làm tăng cảm giác đau.

Xem thêm: Đau răng sưng má: Nguyên nhân và cách điều trị

Thực phẩm giàu dinh dưỡng và vitamin hỗ trợ giảm viêm

Để hỗ trợ giảm viêm và đau do mọc răng khôn, việc bổ sung những thực phẩm giàu dinh dưỡng và vitamin là rất quan trọng. Dưới đây là phần giải thích chi tiết hơn về các nhóm thực phẩm nên ưu tiên:

• Sữa chua: 

Sữa chua có kết cấu mịn, dễ ăn, phù hợp khi vùng lợi đang đau và sưng. Trong sữa chua có nhiều probiotics giúp cân bằng hệ vi sinh trong khoang miệng, ức chế vi khuẩn gây hại, đồng thời chứa nhiều canxi, kẽm và protein hỗ trợ bảo vệ men răng, tăng cường sức khỏe nướu và làm dịu cơn đau.

• Rau củ quả giàu chất xơ và vitamin C: 

Các loại rau củ như khoai lang, cà rốt, bông cải xanh hay các trái cây như dâu tây, cam, bơ, nho đều chứa nhiều chất xơ giúp làm sạch khoang miệng và loại bỏ mảng bám, đồng thời giàu vitamin C và chất chống oxy hóa giúp thúc đẩy quá trình làm lành tổn thương, giảm viêm sưng hiệu quả. Để dễ ăn và hấp thụ, bạn có thể chế biến dưới dạng nước ép, sinh tố hoặc hấp mềm.

• Các thực phẩm có tính chống viêm: 

Một số thực phẩm có chứa hợp chất chống viêm và kháng khuẩn tự nhiên như hành tây, quả mọng (việt quất, mâm xôi), trà xanh, dầu ô liu nguyên chất có tác dụng giảm sưng, ức chế vi khuẩn gây viêm, đồng thời giúp giảm đau tại vùng mọc răng khôn. Ví dụ, nhai hành tây nhỏ sẽ giúp các dưỡng chất thấm vào nướu, giúp làm dịu nhanh cơn đau.

• Thực phẩm giàu omega-3 và khoáng chất: 

Các loại cá như cá hồi, cá ngừ và các loại hạt như hạt macca, hạt vừng cũng rất hữu ích vì chứa omega-3 giúp giảm viêm toàn thân, hỗ trợ hệ miễn dịch và tăng tốc độ hồi phục của mô lợi bị tổn thương.

• Nước ép trái cây giàu vitamin: 

Bổ sung nước ép như cam, rau má không những cung cấp vitamin C mà còn giúp tăng cường sức đề kháng, giảm viêm và hạ sốt nếu có tình trạng sốt kèm theo khi mọc răng khôn.

Xem thêm: Cắm răng Implant nên kiêng gì? 4 lưu ý quan trọng để phục hồi an toàn

Thực phẩm có đặc tính kháng viêm, giảm đau

Các thực phẩm và thảo dược có đặc tính kháng viêm, giảm đau tự nhiên như gừng, nghệ, tỏi, trà xanh không chỉ là nguyên liệu trong nấu ăn mà còn được coi là các món ăn cho người đau răng nhờ cơ chế tác động sinh hóa đặc biệt của chúng.

• Gừng (Zingiber officinale):

Gừng chứa nhiều hoạt chất sinh học quý giá như gingerol, shogaol và zingerone có tác dụng chống oxy hóa mạnh và ức chế các enzym gây viêm như COX-2 (cyclooxygenase 2) và lipoxygenase. Qua đó, gừng làm giảm sản xuất các chất trung gian hóa học như prostaglandin và leukotrienes vốn kích thích quá trình viêm và đau.

Ngoài ra, gừng còn có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây viêm nhiễm trong khoang miệng, đồng thời kích thích tuần hoàn máu khu vực răng nướu, thúc đẩy đào thải các chất viêm.

Ngậm hoặc dùng nước ép gừng tươi trực tiếp tác động lên vị trí đau răng sẽ đem lại cảm giác dịu nhẹ, giảm đau nhanh tức thì. Có thể nấu gừng trong các món ăn hoặc pha trà dùng hằng ngày để hỗ trợ giảm sưng viêm kéo dài.

• Nghệ (Curcuma longa)

Thành phần nổi bật nhất của nghệ là curcumin, một hợp chất có khả năng kháng viêm rất mạnh thông qua việc ức chế NF-kB – yếu tố phiên mã tham gia vào quá trình biểu hiện các gen gây viêm và đau. Curcumin còn làm giảm nồng độ các cytokine viêm (TNF-α, IL-1, IL-6) và tăng hoạt tính của các enzyme chống oxy hóa tự nhiên.

Curcumin giúp làm dịu nướu sưng, giảm đau nhức do viêm tủy hoặc nhiễm khuẩn quanh răng, đồng thời hỗ trợ phục hồi tổn thương mô nướu một cách hiệu quả.

Bạn có thể dùng tinh bột nghệ hoặc nghệ tươi giã nhỏ, đắp trực tiếp lên vùng răng đau hoặc chế biến nghệ vào món ăn, trà uống hàng ngày để duy trì tác dụng kháng viêm, giảm đau.

• Tỏi (Allium sativum)

Hoạt chất allicin trong tỏi có tác dụng kháng khuẩn mạnh, ức chế hầu hết các chủng vi khuẩn gây bệnh răng miệng như Streptococcus mutans (nguyên nhân sâu răng), vi khuẩn gây viêm nha chu. Tỏi cũng có tác dụng chống viêm, giúp giảm sưng đau nướu và các tổn thương do viêm nhiễm gây ra.

Allicin hoạt động bằng cách phá hủy màng tế bào vi khuẩn, ngăn chặn sự nhân lên và lan truyền, từ đó giảm tải áp lực viêm và đau tại chỗ.

Có thể thêm tỏi vào món hầm, súp hoặc giã nát tỏi tươi theo tỷ lệ thích hợp rồi dùng bông gòn thấm và chấm nhẹ lên vị trí răng đau để đạt hiệu quả giảm đau nhanh chóng.

• Trà xanh (Camellia sinensis)

Trà xanh giàu các polyphenol, đặc biệt là epigallocatechin gallate (EGCG), chất chống oxy hóa mạnh giúp ngăn chặn gốc tự do – yếu tố góp phần gây viêm và tổn thương mô nướu.

EGCG trong trà xanh giúp giảm viêm nướu, làm giảm sưng và đau do vi khuẩn gây ra, đồng thời làm chậm sự phát triển của mảng bám răng và vi khuẩn gây sâu răng.

Dùng trà xanh ấm để súc miệng hàng ngày hoặc uống trà có thể giúp duy trì môi trường răng miệng khỏe mạnh, giảm đau nhức hiệu quả.

Những lưu ý quan trọng khi ăn uống khi bị đau răng

• Hạn chế ăn thực phẩm cứng, dai, giòn: 

Các loại thức ăn như bánh quy cứng, hạt, kẹo cứng, thịt dai, hay các loại đồ ăn chiên giòn có cấu trúc rắn sẽ làm tăng lực nhai, gây ma sát và tác động mạnh lên vùng răng đang đau và nướu sưng, dễ gây tổn thương mô mềm, chảy máu và làm tăng cơn đau. Đặc biệt, thức ăn vụn dễ mắc kẹt ở kẽ răng hoặc nướu sẽ kích thích vi khuẩn phát triển, làm viêm nhiễm nặng hơn.

• Không ăn thực phẩm có tính axit cao và cay nóng: 

Những loại thực phẩm như cam, chanh, quýt, ớt, các món cay nóng hay gia vị nồng dễ làm kích ứng vùng nướu nhạy cảm, gây cảm giác bỏng rát, sưng viêm nặng hơn, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển làm cơn đau trở nên dữ dội hơn. Ngoài ra, thức ăn cay nóng và đồ dầu mỡ còn làm nướu dễ sưng và chảy máu, kéo dài thời gian lành thương.

• Hạn chế dùng đồ uống có ga, rượu bia và chất kích thích: 

Những loại đồ uống này không chỉ kích thích dây thần kinh gây đau mà còn làm tăng viêm, sưng ở vùng răng mọc hoặc đang bị tổn thương. Rượu bia còn làm giảm khả năng miễn dịch tại chỗ, làm chậm quá trình phục hồi.

• Không ăn thực phẩm gây kích ứng như thịt gà, rau muống, gạo nếp: 

Đây là các món ăn có thể khiến nướu bị sưng tấy, đau nhức, làm lâu lành vết thương hơn khi mọc răng khôn hoặc đau răng nói chung.

Mong rằng với bài viết trên đây bạn đọc đã có kiến thức cơ bản nhất về tình trạng đau răng nên ăn gì?. Nếu còn bất kỳ thắc mắc và băn khoăn nào hãy liên hệ ngay hôm nay với BeDental để được nhận tư vấn từ chính các nha sĩ hàng đầu của nha khoa thông qua hotline 24/7 nhé.

Xem thêm: Trồng Răng Implant BeDental Giá Rẻ Chất Lượng

Tư vấn chuyên môn bài viết:

BÁC SĨ DƯƠNG THỊ THÙY NGA

Bác sĩ chỉnh nha tổng hợp

Ngôn ngữ giao tiếp: Tiếng Việt, Tiếng Anh, Tiếng Nga

Đặt Lịch Hẹn Xem Hồ Sơ