Bị nhiệt miệng không nên ăn gì? Gợi ý chế độ ăn giúp nhanh khỏi và không tái phát

Bị nhiệt miệng không nên ăn gì Nhiệt miệng là tình trạng viêm loét niêm mạc miệng phổ biến, khiến người bệnh cảm thấy đau rát, khó chịu khi ăn uống và nói chuyện. Theo thống kê của Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ (ADA), có tới 20% dân số thế giới từng gặp phải ít nhất một đợt nhiệt miệng trong năm. Dù không nguy hiểm, song nếu chăm sóc không đúng cách — đặc biệt là trong chế độ ăn uống — bệnh có thể kéo dài hoặc tái phát thường xuyên.

Vậy bị nhiệt miệng không nên ăn gì, và nên ăn gì để nhanh khỏi? Hãy cùng Nha khoa BeDental tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

Nguyên nhân gây nhiệt miệng

Nhiệt miệng thường xuất hiện do nhiều nguyên nhân khác nhau, trong đó phổ biến nhất là:

• Ăn nhiều thực phẩm cay nóng, gây tổn thương niêm mạc miệng.
• Cơ thể thiếu các vitamin nhóm B (B2, B6, B12) hoặc khoáng chất như sắt, kẽm.
• Căng thẳng, thiếu ngủ, rối loạn nội tiết.
• Vệ sinh răng miệng kém, vi khuẩn tích tụ trong khoang miệng.
• Dùng bàn chải lông cứng hoặc cắn phải môi, má, gây trầy xước niêm mạc.

Theo Hiệp hội Nha khoa Việt Nam, khoảng 60% trường hợp nhiệt miệng tái phát nhiều lần có nguyên nhân trực tiếp từ chế độ ăn uống không phù hợp — cụ thể là tiêu thụ thực phẩm cay nóng, nhiều đường, nhiều acid.

Bị nhiệt miệng không nên ăn gì?

Đây là phần quan trọng nhất trong quá trình hồi phục. Một số thực phẩm có thể khiến tình trạng nhiệt miệng trở nên nghiêm trọng, kéo dài thời gian lành và dễ tái phát.

Xem thêm: Đau Lưỡi Là Bệnh Gì? Dấu Hiệu Và Cách Nhận Biết Các Bệnh Về Lưỡi

Bị nhiệt miệng không nên ăn gì Thức ăn và trái cây chứa nhiều acid

Các loại trái cây như chanh, dứa, mận xanh, me hoặc cà chua có hàm lượng acid cao, dễ gây xót, rát và làm tổn thương lan rộng hơn.

Thay vì vậy, bạn nên ăn các loại trái cây có vị ngọt thanh, giàu vitamin C như cam, quýt, bưởi — giúp tăng cường sức đề kháng mà vẫn không gây kích ứng.

Bị nhiệt miệng không nên ăn gì Thức ăn cay, nóng hoặc quá mặn

Đồ ăn cay chứa capsaicin trong ớt có thể làm niêm mạc tổn thương nặng hơn. Ngoài ra, thực phẩm nóng trên 60°C hoặc chứa nhiều muối, tiêu cũng làm vùng viêm sưng rát hơn.

Theo Bộ Y tế Việt Nam, 30% bệnh nhân bị nhiệt miệng kéo dài trên 10 ngày là do không kiêng đồ ăn cay nóng trong thời gian đầu.

Bị nhiệt miệng không nên ăn gì Cà phê, nước ngọt có gas, rượu bia

Các loại đồ uống này chứa acid và chất kích thích gây khô miệng, khiến vi khuẩn phát triển nhanh hơn. Acid phosphoric trong nước ngọt có thể làm vết loét chậm lành và đau rát nhiều hơn.

Nếu muốn uống nước giải khát, bạn nên chọn các loại nước mát tự nhiên như nước lọc, nước ép rau củ hoặc trà thảo mộc.

Bị nhiệt miệng không nên ăn gì Đồ chiên rán, thực phẩm chế biến sẵn

Những món này chứa nhiều dầu mỡ, muối và chất bảo quản — gây nóng trong, tích tụ độc tố, từ đó làm tăng nguy cơ nhiệt miệng.

Nhiệt miệng nên ăn gì để nhanh khỏi?

Khi bị nhiệt miệng, việc ăn uống hợp lý không chỉ giúp giảm đau mà còn thúc đẩy vết loét mau lành. Dưới đây là những thực phẩm nên bổ sung trong giai đoạn này:

Thức ăn mềm, ít gia vị

Các món như cháo, súp, canh hầm hoặc bột yến mạch giúp giảm ma sát với vết loét, đồng thời vẫn đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Hạn chế nêm nếm quá nhiều muối hay ớt để tránh kích ứng.

Ăn sữa chua mỗi ngày

Sữa chua chứa lợi khuẩn Lactobacillus acidophilus có tác dụng cân bằng hệ vi sinh trong miệng, giảm viêm và thúc đẩy tái tạo niêm mạc. Theo một nghiên cứu của ADA năm 2022, những người ăn sữa chua thường xuyên có tỷ lệ tái phát nhiệt miệng thấp hơn 35% so với nhóm không sử dụng.

Uống trà xanh hoặc trà đen

Cả hai loại trà đều chứa nhiều chất chống oxy hóa như catechin và tannin, giúp kháng khuẩn, làm dịu viêm loét hiệu quả. Uống 1 – 2 ly mỗi ngày sẽ giúp giảm cảm giác rát, đồng thời tăng khả năng hồi phục niêm mạc.s

Bổ sung thực phẩm giàu sắt và kẽm

Các thực phẩm như thịt bò, trứng, cá hồi, đậu nành và rau chân vịt giúp tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ tái phát nhiệt miệng.

Uống nước rau má hoặc nước ép thanh nhiệt

Theo y học cổ truyền, rau má có tác dụng giải độc, mát gan, đồng thời chứa hoạt chất Triterpenoids giúp làm lành vết thương nhanh hơn.

Một số loại thuốc bôi nhiệt miệng hiệu quả

Thuốc bôi nhiệt miệng Oral Nano silver 

Thành phần chủ yếu của thuốc này đó là các loại thảo dược tự nhiên bao gồm dịch chiết hoa hòe, kim ngân hoa, cam thảo và mật ong. Thuốc có tác dụng làm dịu, làm sạch và mát miệng, từ đó giúp loại bỏ vi khuẩn, đánh bay mùi hôi miệng, hạn chế tình trạng sâu răng, viêm chân răng. 

Oral Nano Silver là thuốc bôi nhiệt miệng có độ lành tính và an toàn cao nên dùng được cho cả phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Tuy nhiên do phần lớn thành phần của thuốc đều được chiết xuất từ tự nhiên nên cần sử dụng một thời gian mới thấy được hiệu quả. 

Thuốc bôi nhiệt miệng Gengigel

Đây là loại thuốc bôi dạng gel giúp điều trị các vấn đề về nướu (viêm nướu, chảy máu, tụt nướu,…) nhờ trong thuốc có chứa thành phần chính là Axit hyaluronic, Alcohol, Xylitol, Aqua, Sodium Hydroxide,… có tác dụng kích thích sự phát triển của các mô khỏe mạnh, ngăn ngừa tái nhiễm trùng. 

Thuốc có thể khiến bạn cảm thấy chóng mặt, nhức đầu và ngứa ran nơi tiếp xúc với thuốc. Đây là những tác dụng phụ do gel gây ra nên nếu thấy tình trạng này không thuyên giảm, bạn nên ngừng sử dụng thuốc và hỏi ý kiến nha sĩ. 

Điều trị nhiệt miệng tại BeDental

Tại Nha khoa BeDental, bác sĩ sẽ tiến hành kiểm tra tình trạng niêm mạc miệng, xác định nguyên nhân và đưa ra hướng điều trị phù hợp. Một số phương pháp phổ biến gồm:

• Thuốc bôi giảm viêm, giảm đau (có chiết xuất lô hội, lidocain, vitamin B12).
• Súc miệng bằng dung dịch sát khuẩn chuyên dụng giúp làm sạch vùng tổn thương.
• Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng và chăm sóc răng miệng tại nhà, giúp vết loét nhanh lành và ngăn ngừa tái phát.

Theo thống kê của BeDental, hơn 90% khách hàng bị nhiệt miệng nhẹ khỏi hoàn toàn sau 5–7 ngày khi tuân thủ đúng phác đồ điều trị.

Câu chuyện khách hàng điều trị nhiệt miệng tại BeDental

Hoàng là một kỹ sư phần mềm 25 tuổi, chọn niềng răng trong suốt Invisalign tại BeDental để cải thiện tình trạng răng khấp khểnh. Anh rất lo lắng về quá trình niềng vì anh có cơ địa nhạy cảm, dễ bị nhiệt miệng và lo sợ ma sát của các khí cụ chỉnh nha sẽ khiến vết loét tái phát liên tục, ảnh hưởng đến tiến độ điều trị.

Trong tháng đầu tiên đeo khay niềng, do cơ địa và sự thay đổi áp lực, Hoàng bị nhiệt miệng ở một vị trí. Anh lập tức liên hệ với BeDental và nhận được sự hỗ trợ kịp thời, tỉ mỉ:

• Sát khuẩn và giảm đau tại chỗ: BeDental lập tức mời Hoàng đến để sát khuẩn chuyên sâu vùng loét và hướng dẫn sử dụng gel đặc trị, giúp giảm đau nhanh chóng.
• Khắc phục ma sát: Đối với khay niềng có thể gây ma sát, kỹ thuật viên tại BeDental đã mài dũa hoặc làm mịn các cạnh của khay niềng ở khu vực bị loét, đảm bảo khay không tiếp tục chà xát vào vết thương.
• Chăm sóc sau niềng: Trong mỗi lần thay khay hoặc tái khám định kỳ, bác sĩ kiểm tra kỹ lưỡng các điểm va chạm tiềm năng và hướng dẫn Hoàng cách dùng sáp nha khoa ở những vị trí nhạy cảm để phòng ngừa loét.

Nhờ sự chủ động trong phòng ngừa và xử lý nhanh chóng, tỉ mỉ các vấn đề phát sinh, quá trình niềng răng kéo dài 18 tháng của Hoàng diễn ra suôn sẻ, không bị nhiệt miệng làm gián đoạn nghiêm trọng.

Hoàng chia sẻ: “Điều tôi ấn tượng nhất ở BeDental không chỉ là hàm răng đều đẹp mà là sự quan tâm đến những vấn đề nhỏ như nhiệt miệng của mình. Bác sĩ không chỉ chữa răng mà còn dạy tôi cách sống chung và phòng ngừa. Tôi cảm thấy được chăm sóc toàn diện, vượt xa việc chỉ là một ca niềng răng.”

Nhiệt miệng thường không nguy hiểm nhưng gây nhiều phiền toái trong sinh hoạt. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã biết Bị nhiệt miệng không nên ăn gì

Nếu tình trạng nhiệt miệng kéo dài hoặc tái phát thường xuyên, hãy đến Nha khoa BeDental để được các bác sĩ thăm khám, tư vấn và điều trị đúng cách. BeDental cam kết đồng hành cùng bạn trong hành trình chăm sóc và bảo vệ sức khỏe răng miệng toàn diện.

Xem thêm: Nha khoa giá rẻ ở Hà Nội có tốt hay không?

Tư vấn chuyên môn bài viết:

BÁC SĨ DƯƠNG THỊ THÙY NGA

Bác sĩ chỉnh nha tổng hợp

Ngôn ngữ giao tiếp: Tiếng Việt, Tiếng Anh, Tiếng Nga

Đặt Lịch Hẹn Xem Hồ Sơ