Calo là gì? 1 số thông tin về calories mà bạn cần biết

 Calo là gì? Vai trò của đơn vị này với sức khoẻ con người? Chúng ta cũng nghe được khuyến khích điều chỉnh calo mỗi khi cần tăng cân hay giảm cân.Trong bài viết hôm nay, Nha Khoa Bedental sẽ giải đáp thông tin về calo và hướng dẫn cách tính toán hàm lượng calo phù hợp với cơ thể bạn. 

Calo là gì?

Calo là một đơn vị chuyên dùng để đo lường năng lượng. Calo có thể xuất phát từ thực phẩm hoặc đồ uống được đưa vào bên trong cơ thể. Thành phần này giúp con người thực hiện các chức năng cơ bản như vận động, tư duy, ăn uống, nghỉ ngơi, . ..

 

 Về bản chất, nguyên nhân khiến bạn tăng cân hay giảm cân đều đến từ lượng calo được đưa vào cơ thể. Theo đó, nếu cơ thể hấp thụ calo nhiều và không đốt cháy thì chúng sẽ tích tụ thành mỡ dư thừa và làm tăng trọng lượng. Ngược lại, nếu lượng calo đưa vào bên trong không đủ để cơ thể đốt cháy thì bạn sẽ gầy hoặc giảm cân nhanh chóng. 

Calo là bao nhiêu? – Đây là chỉ số đường trong máu, liên quan đến cân nặng 

 Tất cả các loại thực phẩm trừ nước ngọt có chứa hàm lượng calo cao. Cụ thể như sau: 1g tinh bột chứa khoảng 4 calo 1g chất đạm chứa khoảng 4 calo 1g chất béo thường chứa khoảng 9 calo 1g cồn thường chứa khoảng 7 calo 

 Ngoài câu hỏi calo là gì, chúng ta cũng bắt gặp những cụm từ như calories là gì, Kcal là gì. Thực chất chúng đều là calo và cũng tương tự nhau về bản chất. Kcal hay được người Anh dùng là calo chủ yếu do người châu Á tiêu thụ còn calories ít hơn trong các cuộc điều tra và khảo sát. 

Vai trò của calo đối với cơ thể

Sau khi đã biết rõ calo là bao nhiêu thì nhiều người sẽ tò mò về tác dụng của chúng. Có thể nói tất cả các hoạt động như hít thở, sinh hoạt, tập luyện thể thao, ăn uống, . .. đều dựa trên nguồn năng lượng là calo. Nếu cơ thể thiếu hụt calo sẽ ảnh hưởng đến các hoạt động, cơ thể mệt mỏi, yếu ớt, thiếu năng lượng. 

 Ngược lại, nạp quá nhiều calo thì cũng dẫn đến lượng calo dư thừa tích luỹ thành chất béo, làm tăng cân. Bạn cần biết cách kiểm soát và cân đối được lượng calo khi vào cơ thể nhằm giúp cơ thể khoẻ mạnh và tràn đầy sức sống. 

Cơ thể cần bao nhiêu lượng calo mỗi ngày?

Hiểu được calo là như thế nào, và cơ thể cần bao nhiêu calo mỗi ngày? Để tính toán lượng calo cần thiết mỗi ngày sẽ tuỳ thuộc vào lứa tuổi, giới tính và thể trạng của từng người. Theo nghiên cứu, lượng calo cần thiết mỗi ngày sẽ thể hiện qua các con số như sau: 

 Phụ nữ có độ tuổi từ 19 đến 51 tuổi: cần 1.900 – 2.100 calo mỗi ngày. 

 Nam giới có độ tuổi từ 19 đến 51 tuổi: cần 2.100 – 2.300 calo mỗi ngày. 

 Đối với những người thường xuyên tập luyện thể dục thì chỉ cần tiêu thụ 20 calo/450gr trọng lượng cơ thể. 

 Tuy nhiên, những con số trên chỉ có tính tương đối. Để tính toán chính xác số lượng calo phù hợp với bản thân bạn có thể tham khảo nội dung tiếp theo nhé. 

Hàm lượng calo có trong khẩu phần ăn

Lượng calo cần thiết cho mỗi người trong một ngày phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tuổi tác, giới tính, cân nặng, chiều cao và mức độ hoạt động hàng ngày. Tuy nhiên, trung bình một người trưởng thành có thể cần từ 1500 đến 2500 calo mỗi ngày để duy trì cân nặng và sức khỏe. Để giảm cân, người ta thường tập trung vào việc giảm lượng calo hấp thụ trong một ngày xuống thấp hơn mức tiêu thụ của cơ thể.

Bên cạnh biết calo là bao nhiêu việc nắm rõ các loại thực phẩm nhiều calo và ít calo giúp bạn lựa chọn bữa ăn phù hợp với mình. Đối với những bạn đang giảm cân thì sẽ sử dụng các loại thức ăn ít calo và ngược lại, thực phẩm nhiều calo là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bạn gầy mong muốn tăng cân. 

Những thực phẩm giàu calo

Khi hỏi calo là bao nhiêu, mọi người thắc mắc những thực phẩm có nhiều calo. Chúng sẽ cung cấp năng lượng cao, thông thường sẽ có chất đạm, tinh bột và đường. Việc tìm hiểu lượng calo sẽ giúp chúng ta cân đối việc ăn uống và kiểm soát tốt cân nặng của bạn. Một số thực phẩm giàu calo như sau: 

 Các loại rau, gạo, bánh mì 

Cơm 

 Theo tính toán, trong 100g cơm sẽ chứa khoảng 130 calo, tinh bột chiếm chủ yếu trong gạo với 28,2 g. Do đó, các loại mì, gạo, nếp là thực phẩm giàu calo và dễ chuyển đổi thành tinh bột. Việc ăn mì và gạo trắng thường xuyên sẽ giúp bạn tăng cân nhanh chóng. 

Thịt bò

Thịt bò là thức ăn nhiều protein, nghiên cứu cho biết trong 100g thịt bò có khoảng 278 calories. Việc tăng cân bằng cách bổ sung thịt bò là phương pháp khá tốt vì thịt bò còn có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng cholesterol thấp giúp cơ thể săn chắc và khoẻ mạnh. Đây là điều bạn cần lưu ý khi biết calo là bao nhiêu và cách xây dựng thực đơn cân bằng lượng calo đó. 

Khoai tây

Khoai tây là thực phẩm chứa tinh bột rất cao, trong 100g sẽ có khoảng 20.1 g tinh bột và hàm lượng calo là 87. Khoai tây có tác dụng phân giải chất béo mạnh mẽ, làm tăng cân nhanh chóng và an toàn. 

Ngoài ra, những món khoai tây rán hay khoai tây nướng cũng có hàm lượng calo rất cao. Muốn tăng cân nhanh bạn nhớ kết hợp nó với chế độ ăn uống và tập luyện khoa học nhé. 

 

 

 Phô mai 

 Khi biết calo là gì và những thức ăn ít calo, bạn không bỏ qua các món được làm từ sữa tươi. Phô mai là một trong những nguồn cung cấp calo tuyệt vời và tất nhiên bạn cũng không được bỏ qua. 

Trong 100g phô mai có chứa khoảng 105 calo. Thực phẩm này cung cấp nguồn dinh dưỡng khá dồi dào, giàu protein, canxi và sắt thiết yếu cho sức khoẻ. Đối tượng phù hợp nhất sử dụng phô mai là trẻ em hoặc những người tập luyện nặng và cần tăng cường nguồn dinh dưỡng. 

 Trứng 

 Trứng là món ăn quen thuộc với chúng ta và có chứa hàm lượng calo rất cao. Trung bình 1 quả trứng lớn chứa khoảng 90 calo. Trong trứng có chứa nhiều loại chất dinh dưỡng khác như hàm lượng protein cao. Do đó, bạn nên sử dụng trứng hỗ trợ trong việc tăng cân, giữ dáng và cân bằng bữa ăn mỗi ngày đấy. 

Những thực phẩm ít calo

Đối với các bạn đang tìm hiểu calo là bao nhiêu và mong muốn thay đổi chế độ ăn uống nhằm giảm cân thì việc lựa chọn những loại rau ít calo vừa tốt cho cơ thể lại giúp giảm cân hiệu quả. Dưới đây là những loại rau hàm lượng calo thấp, bạn có thể ăn thoải mái mà không sợ béo nhé. 

 Cần tây 

 Tìm hiểu calo là gì và những thực phẩm giàu calo nên được giới thiệu cần tây. Với 100g cần tây có chứa khoảng 14 calo. Món ăn này sở hữu lượng calo thấp, đồng thời cắt giảm được hàm lượng cholesterol trong máu. Ngoài ra, cần tây chứa lượng vitamin A, E, C, K, natri, kali, . .. rất thích hợp với các bạn mong muốn giảm cân hiệu quả và khoẻ mạnh. 

Ức gà

Ức gà được coi là nguồn dinh dưỡng giúp bổ sung protein và thúc đẩy quá trình giảm cân. Trong 86g ức gà có chứa khoảng 92 calo. Cần lưu ý rằng ức gà nên được lột da, loại bỏ xương mới đem đến hiệu quả cao nhất. Ngoài ra, trong thịt gà chứa nhiều loại vitamin như B6 hỗ trợ chuyển hoá chất béo hiệu quả hơn. 

Ức gà chỉ chứa 92 calo và thường sử dụng trong các bữa ăn kiêng, giảm cân

Các loại hạt

Những loại hạt được sử dụng trong giảm cân có chứa ít calo như hạt hướng dương, quả óc chó, hạnh nhân, lạc, . .. Ăn kèm những loại hạt này với trái bơ hay chuối sẽ giúp cơ thể khoẻ mạnh và giảm cân nhanh hơn. Đừng quên món salad đi kèm khi biết calo là bao nhiêu và cách thiết lập thực đơn ít calo nhất nhé. 

Thức uống từ các loại hạt thường có lượng calo thấp, giúp cơ thể nhẹ nhàng và lâu đói hơn

Các loại cá

Một số loại hải sản như cá hồi và cá tuyết chứa hàm lượng calo rất thấp. Điển hình như trong 86g cá hồi có chứa 99 calo và 86g cá tuyết chỉ chứa 70 calo. Bên cạnh đó, một số loại cá và hải sản chứa nhiều omega-3, vitamin, cải thiện tình trạng sức khoẻ, tốt cho tim và làm cơ thể hoạt động tốt hơn. 

Cá và các loại hải sản giàu dưỡng chất và ít calo, tốt cho sức khỏe

Các loại rau xanh

Rau xanh như cải xoăn, rau bina, cà rốt, củ cải, . .. là loại thực phẩm luôn được khuyến khích sử dụng mỗi ngày bởi hàm lượng calo thấp và tính chống lão hoá cao. Hàm lượng calo trong những loại thực phẩm trên như sau: 

75g cải thảo chỉ chứa 12 calo

 300g dưa chuột chỉ có khoảng 45 calo

 6g củ cải trắng chỉ chứa 1 calo

 30g cải bó xôi chỉ chứa 7 calo 

 Sử dụng những loại thực phẩm này trong bữa ăn sẽ giúp cho hệ tiêu hoá, dạ dày khoẻ mạnh hơn. Ngoài ra, ăn thêm hoa quả là phương pháp mà các chuyên gia khuyên dùng khi bạn có kế hoạch giảm cân. 

Cách để cân bằng lượng calo trong một ngày

Cách tính lượng calo phục vụ tăng cân hoặc giảm cân

Sau khi biết calo là bao nhiêu và tác dụng của calo với sức khoẻ, bạn cần học cách tính toán lượng calo nhằm cung cấp đủ năng lượng để cơ thể hoạt động. Ngoài ra, bạn cần biết cách thay đổi chế độ ăn theo mục tiêu tăng hay giảm cân của mình. 

 Công thức BMR 

 BMR là công thức để biết calo là gì và xác định số lượng calo cung cấp vào cơ thể mỗi ngày. Lượng calo này sẽ giúp bạn thực hiện tốt những hoạt động cần thiết. Đối với nam và nữ đều sẽ có các cách tính toán khác nhau, ví dụ như sau: 

Công thức BMR giúp tính toán lượng calo cần thiết cho nam và nữ

• Đối với nam giới: BMR = 66 + (13,7 x cân nặng) + (5 x chiều cao) – (6,8 x tuổi) 
•  Đối với nữ giới: BMR = 655 + (9,6 x cân nặng) + (1,8 x chiều cao) – (4,7 x tuổi) 
•  Trong đó, cân nặng được tính theo đơn vị kg, chiều cao được tính theo đơn vị cm còn độ tuổi trẻ tính theo đơn vị năm. 
•  Đây là công thức dùng để tính toán số calo ở những người khoẻ mạnh. Trường hợp với người cân nặng quá lớn hoặc đang tập luyện thể thao, cơ bắp phát triển mạnh không phù hợp cho công thức này. 
•  Công thức TDEE 
•  TDEE là công thức giúp tính toán lượng calo thích hợp với các bạn đang có nhu cầu tăng cân hay giảm cân. Để có được chỉ số TDEE, bạn cần biết được chỉ số BMR và lượng calo là bao nhiêu như trên đã hướng dẫn. 
•  Công thức cụ thể như sau: 
•  TDEE = BMR x R 
•  Trong đó, R là chỉ số đánh giá mức độ luyện tập của từng cá nhân. 
•  R = 1.2 chỉ những người không hoặc ít luyện tập 
•  R = 1.375 chỉ những người tập luyện từ 1 – 3 lần/tuần 
•  R = 1.55 chỉ những người tập luyện từ 3 – 5 lần/tuần 
•  R = 1.725 chỉ những người tập luyện từ 6 – 7 lần/tuần 
•  R = 1.9 chỉ những người tập luyện hơn 7 lần/tuần 

Sau khi có kết quả tính TDEE, bạn sẽ biết cách cân bằng chế độ dinh dưỡng. Những người muốn tăng cân nên dùng nhiều calo hơn, những người muốn giảm cân cần tập luyện thêm kết hợp dinh dưỡng. 

 Tuy nhiên, nếu muốn tăng hay giảm cân thì bạn nên hạn chế hoặc tăng lượng calo vừa đủ. Chẳng hạn như đối với giảm cân thì bạn nên bổ sung từ từ 200 – 500 calo mỗi ngày để cơ thể không rơi vào tình trạng căng thẳng. Đối với tăng cân bạn nên nạp khoảng 10% calo của khẩu phần ăn trong 1 ngày. 

Những thông tin khác về calo bạn nên biết

Bên cạnh tìm hiểu calo là gì còn có những điều thú vị khác về calo mà nhiều người chưa hay biết. Hiểu đúng về calo sẽ giúp bạn có kế hoạch cải thiện vóc dáng gọn gàng và săn chắc hơn đấy. 

 Có những phương pháp đốt cháy calo như luyện tập 

 Nhiều người có quan niệm là phải luyện tập thể dục, thể thao mới làm calo đốt cháy được. Tuy nhiên, những hoạt động bình thường cũng giúp giảm lượng calo. Nghĩa là chỉ cần ngồi, đứng, suy nghĩ, nói chuyện, nghe nhạc, đọc sách báo, . .. bạn sẽ đang đốt cháy lượng calo đáng kể. 

Cắt giảm quá nhiều calo không khiến bạn giảm cân

Chúng ta thường nghe việc cắt giảm calo sẽ khắc phục được tình trạng tăng cân của bạn. Tuy nhiên, việc giảm đột ngột và giảm quá sâu sẽ khiến phương pháp này không còn tác dụng. 

 Nguyên nhân đến từ việc thiếu hụt quá nhiều calo sẽ khiến bạn cảm thấy đầy hơi và thèm ăn. Do thiếu hụt dưỡng chất và thức ăn nên cơ thể sẽ cố gắng tăng lượng calo để có đủ năng lượng, điều này phản tác dụng khi muốn giảm cân. 

Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng việc tiêu thụ calo dưới 1200/ngày thường sẽ làm bạn nhanh chóng kiệt sức và không thể hỗ trợ giảm cân thành công. Do đó, khi đã biết lượng calo là bao nhiêu bạn không nên cắt giảm calo quá mức cho 1 ngày nà. 

 Một số thực phẩm “0 calories” trên thực tế lại chứa calo 

 Bạn sẽ vô tình bắt gặp một số sản phẩm đồ ăn, thức uống có dán nhãn 0 calories, tuy nhiên đừng bao giờ bị đánh lừa bởi điều này nhé. Thực tế, những sản phẩm trên đều chứa một số calo nhất định. Nguyên nhân đến từ quy định từ Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) , đã cho phép các thực phẩm dưới 5 calo vẫn được ghi 0 calo. 

Thực phẩm ghi 0 calories nhưng thực tế vẫn sẽ chứa calo

Nhiều người sẽ chủ quan khi nghĩ rằng hàm lượng calo là rất thấp và không tác động gì đến cơ thể. Tuy nhiên, nếu bạn ăn không no thì vẫn nạp lượng calo rất “khủng” và cũng nên cân nhắc một chút. 

 Trên đây là giải đáp calo là bao nhiêu, vai trò và cách tính toán hàm lượng này trong cơ thể. Nhìn chung, lượng calo sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ và thói quen ăn uống sinh hoạt mỗi ngày. Vì vậy, hãy tạo cho bản thân một thói quen sống tốt và lựa chọn thực phẩm hợp lý để khoẻ đẹp hơn nữa. Đừng quên theo dõi Nha Khoa Bedental để được chia sẻ về những cách chăm sóc cơ thể tuyệt vời mỗ 

 

Tham khảo thêm dịch vụ; răng sứ tại nha khoa bedental

tham khảo thêm dịch vụ trồng răng implant

Ngoài ra bạn có thể tham khảo về: miếng dán trắng răng và tẩy trắng răng tại nhà